Direktlänk till inlägg 12 november 2012
Jag älskar att äta frukost, speciellt ikväll längtar jag extra mycket till frukosten imorgon.
Flera gånger har jag provat på att göra egen Granola /Musli och nu har jag nog kommit hur jag tycker om den bäst. Jag har kollat på många recept och utifrån dom provat mig fram. Så jag bjuder på receptet här:
Kristins Granola
6 dl havregryn
1,5 dl vetekli
2 dl kokos
1,5 dl vatten
1 dl sirap
1 msk kanel
2 msk olja
mandel
russin, torkad äpple, aprikoser
Blanda havregryn, vetekli och kokos i en stor bunke. Rör ihop vatten, sirap, olja och kanel. Häll i vätskan i det torra och blanda runt ordentligt. Här man man blanda i mandel som jag brukar ha men man kan ju även ha andra sorts nötter eller frön.
Bred ut på en stor plåt och in i ugnen. 150 -175 grader beroende på ugn och i 25 -30 minuter.
Blanda gärna runt lite under tiden det är i ugnen så allt bli jämnt. När det känns färdigt ta ut plåten och blanda ner russin, aprikoser och torkade äpple. Här kan man ju också väjla vad för torkad frukt/ bär man vill.
Låt allt svalna och häll upp en fin glasburk:)